¿Se puede considerar al café en la dosis diaria de beber líquidos o le quita agua al cuerpo?

Es recomendable beber entre 1,5 y 2 litros diarios de líquidos. Una taza de café se compone en gran parte de agua. 150 ml de café son a equivalentes al 10% de la dosis diaria recomendada. Sin embargo, siempre se ha considerado a la cafeína como un factor deshidratante. Pero los ultimos estudios han demostrado: quien toma varias tazas de café al día, y está acostumbrado al consumo de café, puede añadir este consumo a su dosis diaria de líquidos. De todos modos, el café no debe ser la única bebida que se consume en el día, sino que se debe complementar con agua, zumos o tés de hierbas. Un consumo de café moderado entre una y cuatro tazas diarias es inofensivo. Si es que la persona bebe, de rato en rato, una taza de café, entonces éste puede tener un ligero efecto deshidratante.
De todos modos, el café no es deshidratante como antes se pensaba. Quien acompaña su taza de café con agua, entonces no debe preocuparse.

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