Qu´est-ce que Jack Link´s Beef Jerky ?

Jack Link´s Beef Jerky c´est de la viande de bœuf séchée. Le mot “”Jerky”” provient du mot quechua “”Charqui”” qui signifie “”viande séchée””. Beef Jerky est en réalité une manière de conserver la viande sans la mettre au frais. En Afrique du Sud, elle est également fumée et séchée : il s´agit du biltong. Beef Jerky Wild West est découpé en tranches et conditionné sous vide.
Oubliez les viandes séchées dures comme du cuir que vous avez pu goûter ! Beef Jerky est transformé à la main et fabriqué par notre entreprise partenaire en Écosse. Son goût est unique, le plaisir sans fin !

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