Das Fleisch von Jack Link´s stammt aus Süd Amerika. Unser Beef Jerky wird von der Firma Yummy Meats in Estland seit 1991 produziert. Weil Estland EU-Mitglied ist, unterliegt die Firma strengsten EU Normen und ist EE 01/24 EMÜ geprüft.
Zudem wurde im 2003 das HACCP (International Hazard Analysis Critical Control Point – ein tierärztliches Hygiene-Kontroll-System) eingeführt um die Sicherheit der Produkte zu garantieren.
